Diete speciali
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In quali casi sono previste |
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Documenti da allegare |
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Come fare richiesta |
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Menù e diete per motivi di salute |
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Menù e diete per motivi religiosi e culturali |
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Informativa allergeni |
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LE DIETE SPECIALI |
COSA FARE PER RICHIEDERE UNA DIETA SPECIALE |
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Il pasto collettivo rappresenta un importante occasione di educazione alimentare, pertanto le variazioni rispetto ai menù ordinari possono essere richiesti solo per giustiifcati motivi di salute o per motivi religiosi e culturali. Per problemi di intolleranze, allergie alimentari, patologie specifiche, motivi religiosi o culturali è possibile richiedere diete speciali personalizzate compilando l'apposita modulistuca.
Il menù ordinario, nelle sue versioni autunno-inverno e primavera-estate è consultabile alla pagina: I menù settimanali e gli orari della mensa. |
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DOCUMENTI RICHIESTI
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LA MODULISTICA |
MENÙ E DIETE PER MOTIVI DI SALUTEDieta leggera provvisoriaPer motivi di salute improvvisi può essere richiesta una dieta “in bianco o leggera”, per un massimo di tre giorni, dandone comunicazione la mattina al personale scolastico. Per periodi più lunghi occorre presentare un certificato medico, attestante i motivi di salute che spingono a chiedere il prolungamento della dieta in bianco. Allergie e intolleranze:Verranno accettate solo le certificazioni supportate dal risultato di test diagnostici, si segnala la necessità che la certificazione medica riporti con precisione gli alimenti che devono essere esclusi dalla dieta ed il periodo per il quale la dieta deve essere eseguita.
Patologie permanenti (diabete, favismo, celiachia e fenilchetonuria):La dieta vale per l’intero ciclo scolastico. |
INFORMATIVA ALLERGENI Ai sensi del regolamento UE 1169/2011, si informa che nel menù potrebbero essere presenti le seguenti sostanze o prodotti potenzialmente allergizzanti:
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